蒲草根是莎草植物水毛花的根，是农村常见的一种中药野菜，由于蒲草根可大量采挖，还具有驱蚊止血的功效，因此被人们广泛使用。下面我们来了解一下蒲草根的功效与作用及其用途。
蒲草根图片
【蒲草根的功效与作用】
蒲草根别名席草根、茫草，三角草、水三棱草、丝毛草、三棱观，为莎草植物水毛花的根。其味淡、微苦，性凉。归胃、膀胱、肾经。
中医认为蒲草根具有清热利湿，解毒的功效，主要用于热淋，小便不利，带下，牙龈肿痛。
《四川常用中草药》：“热症牙痛，淋症，白带。”
《新华本草纲要》：“利尿，外感风寒，牙疼，淋症，白带，咳嗽。”
《中国民间草药方》：“治胸痛实证：鲜蒲草根60g，生栀子20g，川楝子10g，川黄连6g。将药物煎服，1日3次。”
蒲草根图片
【蒲草根的食用方法】
蒲草根生于塘边或湖旁，几遍布中国各地。秋季采挖蒲草根部，除去地上部分，晒干即可。
蒲草根和嫩茎都是极好的食物来源，新鲜的炒着吃非常脆口，也可以大量采摘之后晒干，磨成粉烙饼、蒸馍。
据说在上世纪中叶困难时期，单单蒲草就养活了全国各地很多人，直到现在，很多老人都还有在夏天采摘蒲草当菜吃的习惯。
山东著名的一道菜奶汤蒲菜，就是用蒲草根作为主料烹饪而成。但是野生蒲草根不可以直接吃的，要经过制作处理后才能使用。
【蒲草根的用途】
1.照明驱蚊
蒲蜡晒干之后，在油里浸一下就是一根天然蜡烛，点上能撑几个小时不会熄灭。不浸油直接点，则会散发出一种若有若无的香味，晚上放一根在床边，整夜都没有蚊子敢靠近。
蒲草根图片
2.入药止血
割下一根蒲草，把上面熟透的烤肠撕下来，揉碎了糊在伤口上。只要不是太深的伤口，抹上去立刻止血，最多几天时间就能结疤，效果比很多西药还好。
它的作用还不仅是止血，入药能利小便、带下、对风湿、类风湿性疼痛也有一定的疗效。
3.编织造纸
以前农村有句老话说，“家有蒲编手，强过攒钱斗”，成熟的蒲草叶晒干之后可以编草鞋、草席、扇子、草垫等很多日常用品。
勤劳的农村妇女们每到夏末都会用蒲草编很多东西，家用自给自足不说，还能拿到集市上贩售补贴家用。
同时蒲草的茎叶纤维都能用来造纸，可惜这种民间造纸的技术已经没有多少人记得了。
网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！
